Питание воспитанников МАДОУ «Детский сад №269» осуществляется в соответствии с документами, регламентирующими организацию питания в муниципальных дошкольных образовательных учреждениях .
Режим питания – 4-х разовое сбалансированное питание в соответствии с
основным (организованным) меню приготавливаемых блюд в МАДОУ
«Детский сад №269», утвержденным заведующим.
КОНТРОЛЬ ЗА ОРГАНИЗАЦИЕЙ ПИТАНИЯ
Для контроля за организацией питания детей в учреждении создана бракеражная комиссия. В МАДОУ разработана и утверждена программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий на пищеблоке.
Пищевые продукты, поступающие в детский сад, имеют документы, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность. Хранение продуктов осуществляется в соответствии с требованиями СанПиНа и с соблюдением товарного соседства.
Устройство, оборудование, содержание пищеблока детского сада соответствует санитарным правилам, применяемым к организации детского общественного питания. Пищеблок оснащен всем необходимым технологическим и холодильным оборудованием, производственным инвентарем, кухонной посудой.
Главная 
Комплексная безопасность ДОУ
Солнцеворот-2023
